Łatwe w przygotowaniu mini kotleciki ze słodkim posmakiem figi na bazie ziemniaka i cieciorki. Nie codzienne połączenie, ale co ja poradzę na moje zachcianki. Towarzyszyły im pieczone pomidory koktajlowe wcześniej posmarowane octem balsamicznym.

Czasami tak bywa, że mam ochotę na dziwne rzeczy, dziwne połączenia. Ostatnio mówiłam o klasycznych falafelkach po prostu z cieciorki. W ostatniej chwili wszystko się zmieniło, doszła również ochota na ziemniaka, a w tle była odwieczna potrzeba czegoś słodkiego. Tak, wyszły cieciorkowo ziemniaczane ze słodką nutą figi. Teoretycznie miało być też tymiankowo, ale jakoś ta figa zdominowała, wydaje mi się, że ledwo rosnący przy oknie tymianek stracił swoją moc. 

Easy to make small burgers with figs sweet taste based on potato and chickpeas. Unusual combination, but it is just my craving. Accompanied with cherry tomatoes sprinkled with balsamic vinegar.

It sometimes happened that I have unusual craving. I have been speaking lately about classic chickpeas fritters. Last minute everything changed, I wanted to add potato as well. In the background was my eternal need for something sweet. Yes, It came out potato - chickpeas fritters with sweet figs taste. Theoretically It suppose to have thyme aroma, but I guess that my growing next to the window thyme lost his power.